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ESTIVO BLACK TRUFFLE CREAM

€15.00

Weight: 30g

The Black Summer Truffle Cream is the other flagship product of the entire selection. The production and use is mirrored to the cream of white truffle, and being a product with a very high percentage of black truffles inside, it takes very little to bring out the taste and smell of truffles in the dish you cooked. Similar to the fresh truffle, the cream is ideally matched as a condiment for game, and is also suitable for traditional classic dishes. It is also excellent as a filling for tortelli and ravioli.

Quantity

Ingredients: Estivo Black Truffle (Tuber Aestivum Vitt.) 90%, Olive Oil Salt, Aroma