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  • TAJARIN ALL'UOVO

    3,00 €

    Peso: 250g - 500g - 1Kg

    I tajarin sono un simbolo della tradizione culinaria piemontese. Una sfoglia sottile di pasta all’uovo ottenuta da semole di grano duro e uova fresche, secondo l’antica ricetta di famiglia. Provali con un ragù ricco e corposo oppure con un condimento delicato di burro e tartufo.

  • TAJARIN CON TARTUFO

    6,00 €

    Peso: 250g

    I tajarin sono un simbolo della tradizione culinaria piemontese. Una sfoglia sottile di pasta all'uovo ottenuta da semole di grano duro e uova fresche, secondo l’antica ricetta di famiglia. Provali con un ragù ricco e corposo oppure con un condimento delicato di burro e tartufo.

  • MIELE CARAMELLATO E TARTUFO...

    10,00 €

    Peso: 130g


    Consigliato per accompagnare formaggi, in particolare quelli dal sapore deciso e ben stagionati, come il pecorino Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Pecorino, Caprino, a cui conferisce un gradevole e delicato gusto di tartufo bianco e un sapore dolce e caramellato.

  • MIELE CON TARTUFO BIANCO

    10,00 €

    Peso: 130g

    Consigliato per accompagnare formaggi, in particolare quelli dal sapore deciso e ben stagionati, come il pecorino Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Pecorino.

  • CONDIMENTO AROMATIZZATO con...

    10,00 €

    Peso: 100ml

    L’olio, che mantiene la genuinità delle olive come appena raccolte e la fragranza del loro profumo, infuso con l’aroma delicato e speciale del tartufo bianco, Oro delle Langhe.

  • SALE AL TARTUFO NERO

    10,00 €

    Peso: 120g

    Ideale per salare paste, filetti di carne, uova, tartare e carpaccio di pesce e di carne, formaggio, insalate, patate e verdure in genere. Da provare anche su sushi e foie gras.

  • FUNGHI PORCINI SECCHI EXTRA...

    10,00 €

    Peso: 40g

    Mettere i funghi secchi in acqua tiepida per 15 minuti circa. Dopo averli puliti da eventuali residui terrosi, saranno pronti per essere cucinati, dando più sapore a risotti, pietanze e sughi.

  • FUNGHI LINEA SECCHI MISTI...

    10,00 €

    Peso: 100g

    Mettere i funghi secchi in acqua tiepida per 15 minuti circa. Dopo averli puliti da eventuali residui terrosi, saranno pronti per essere cucinati, dando più sapore a risotti, pietanze

    e sughi.

  • POLENTA CON TARTUFO BIANCO

    10,00 €

    Peso: 300g

    Farina per polenta macinata a pietra con mulino ad acqua alla quale vengono aggiunte scaglie di tartufo: quale prodotto più invitante per un prelibato pasto che abbina la semplicità della polenta alla raffinatezza del tartufo estivo. Oltre al suo gusto delicato, la polenta al tartufo ha il vantaggio di una preparazione molto rapida (soli 3 minuti) ed è ottima da servire con svariate ricette.

  • RISO CARNAROLI CON TARTUFO...

    10,00 €

    Peso: 300g

    Il risotto pronto con tartufo è un prodotto semplice da utilizzare e squisito. Studiato per portare in tavola in pochi minuti uno dei piatti più amati della cucina italiana, il nostro risotto contiene tutti gli ingredienti necessari alla preparazione del piatto. Pronto in pochi minuti, non necessita di ulteriori condimenti.

  • RISOTTO ALLA PIEMONTESE...

    10,00 €

    Peso: 300g

    Aggiungete una noce di burro in una casseruola e lasciate sciogliere. Nel frattempo, tagliate finemente la cipolla e, quando il burro si sarà sciolto, aggiungetela in casseruola e lasciate appassire.

    Quando la cipolla si è ben ammorbidita, aggiungete il riso alla Piemontese e lasciate tostare.

  • RISOTTO CON RISO CARNAROLI...

    10,00 €

    Peso: 300g

    In virtù della sua versatilità, il risotto è una delle ricette veloci con le zucchine tra le più semplici e gradite. Nella ricetta del risotto con zucchine che vi consigliamo di realizzare quest’oggi, il sapore di questi prodotti della natura viene arricchito e ingentilito da una noce di Burro.